«____» _________ 20___
Мета: навчитися виготовляти моделі ізомерів алканів, закріпити знання про просторову будову насичених вуглеводнів.
Обладнання: набір «Моделі молекул»
Хід роботи
1. Зберіть кулестрижневу модель молекул метану, етану, бутану, 2-метилпропану та заповніть таблицю.
метан
| 
етан
|
бутан
| 
2-метилпропан
|
Назва алкану
|
Молекулярна формула речовини
|
Структурна формула речовини
| |
Розгорнута
|
Напіврозгорнута
| ||
Метан
| |||
Етан
| |||
Бутан
| |||
2-Метил-пропан
| |||
2. Дайте відповіді на запитання.
1. Напишіть, яку просторову форму має молекула:
метану___________________________________________________________________________
етану____________________________________________________________________________
бутану___________________________________________________________________________
2. У чому полягає подібність просторової будови молекул бутану та 2-метилпропану? _________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
3. Чим відрізняються просторові будови молекул бутану та
2-метилпропану? _________________________________________________________________
2-метилпропану? _________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
Висновок
Значення моделювання в органічній хімії полягає в ______________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Оцінка _________
«____» _________ 20___
Мета: ознайомитися зі зразками нафтопродуктів; порівняти їхні властивості.
Обладнання та реактиви: колекція продуктів нафтопереробки, довідник.
Хід роботи
З правилами БЖД ознайомлений(а) і зобов’язуюсь виконувати ___________________________
1.Розгляньте колекцію продуктів нафтопереробки і випишіть їх назви:
Продукти прямої перегонки: _______________________________________________________
Продукти вторинної переробки: ____________________________________________________
Продукти переробки мазуту:________________________________________________________
2.Розгляньте видані вам і заповніть таблицю:
Ознаки порівняння
|
Бензин
|
Гас
|
Мазут
|
Вазелін
|
Формули компонентів фракції
| ||||
Зовнішній вигляд
| ||||
Колір
| ||||
Запах
| ||||
Температура кипіння
| ||||
Розчинність у воді
| ||||
Галузі застосування
|
Висновок: Фізичні властивості нафтових фракцій залежать від ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Різні сорти бензину відрізняються один від одного ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Оцінка ________
«____» _________ 20___
Мета: ознайомитися зі зразками продуктів коксування вугілля та різних видів палива; порівняти їхні властивості.
Обладнання та реактиви: колекція продуктів коксування вугілля та різних видів палива.
Хід роботи
З правилами БЖД ознайомлений(а) і зобов’язуюсь виконувати ____________________
І.Розгляньте колекцію продуктів коксування кам’яного вугілля і визначте для кожного: агрегатний стан, зовнішній вигляд, колір, запах, розчинність у воді.
Результати запишіть у таблицю
Кам’яне вугілля
| |||
Ознаки порівняння
|
Коксовий газ
|
Кокс
|
Кам’яновугільна смола
|
Формули компонентів
| |||
Зовнішній вигляд
| |||
Колір
| |||
Запах
| |||
Розчинність у воді
| |||
Галузі застосування
| |||
ІІ. Розгляньте колекцію зразків палива і визначте для кожного: агрегатний стан, зовнішній вигляд, температуру займання та теплоту згоряння (за довідником).
Результати спостережень запишіть у таблицю.
Ознаки порівняння
| |||||
Назва палива
|
Агрегатний стан
|
Зовнішній вигляд
|
Температура займання
|
Теплота згоряння
|
Шкідливі продукти згоряння
|
Кам’яне вугілля
| |||||
Буре вугілля
| |||||
Торф
| |||||
Нафта
| |||||
Природний газ
| |||||
Висновок: Поясніть взаємозв’язок між хімічним складом, фізичними властивостями та галуззю застосування продуктів коксування _________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Оцінка _________
«____» _________ 20___
Мета: ознайомитись з колекцією каучуків і виробів з них; з'ясувати склад зразків і встановити властивості, які забезпечують використання кожного з них у тій чи іншій галузі
Обладнання та реактиви: колекція каучуків, довідник.
Хід роботи
З правилами БЖД ознайомлений(а) і зобов’язуюсь виконувати ___________________
Розгляньте колекцію та ознайомтесь із зовнішнім виглядом та властивостями каучуків
Результати досліджень оформіть у робочих зошитах у вигляді таблиці.
Характеристика зразків каучуків
Назва
|
Хімічна
формула |
Зовнішній
|
Властивості
|
Використання
|
Висновок: Загальні властивості каучуків _________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Каучуки відрізняються _____________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Оцінка _______
«____» _________ 20___
Мета: ознайомитись з колекцією пластмас і виробів з них; з'ясувати склад зразків і встановити властивості, які забезпечують використання кожної з них у тій чи іншій галузі
Обладнання та реактиви: колекція пластмас, довідник.
Хід роботи
З правилами БЖД ознайомлений(а) і зобов’язуюсь виконувати ___________________
Розгляньте колекцію та ознайомтесь із зовнішнім виглядом та властивостями пластмас
Результати досліджень оформіть у робочих зошитах у вигляді таблиці.
Зразки пластмас
Назва
|
Хімічна формула
|
Зовнішній вигляд
|
Застосування
|
Властивості, що зумовлюють застосування
|
Висновок Загальні властивості пластмас __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
Пластмаси відрізняються __________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Оцінка _______
«____» _________ 20___
Мета: Ознайомитись зі зразками натуральних, штучних і синтетичних волокон та дослідити відношення до горіння
Обладнання та реактиви: зразки волокон, пінцет, сірники.
Хід роботи
З правилами БЖД ознайомлений(а) і зобов’язуюсь виконувати ____________________________
Уважно розгляньте видані вам зразки волокон і тканин. Перевірте їх еластичність, визначте колір, блиск. Затисніть невеличкий шматочок волокна в пінцеті чи тримачі для пробірок і підпаліть. Зверніть увагу на швидкість спалахування, характер горіння, запах продуктів горіння та залишок після припинення горіння.
Результати дослідження оформіть у вигляді таблиці
Характеристика волокон
Назва
|
Зовнішній вигляд
|
Тип волокна
|
Характер горіння
|
Використання
|
Висновок: Загальні властивості волокон __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Волокна відрізняються __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Оцінка _______
«____» _________ 20___
Мета: ознайомитися з інформацією, що міститься на етикетках до харчових продуктів.
Обладнання: етикетки до харчових продуктів, або їх фотографії у додатку1.
Хід роботи
З правилами БЖД ознайомлений(а) і зобов’язуюсь виконувати _____________________
Ознайомтеся з однією із етикеток до харчових продуктів, заповніть таблицю.
Етикетка до харчового продукту ___________________________
(назва харчового продукту)
Інформація на етикетці
|
Показники
|
Вплив на організм людини
| |
Вміст у харчовому продукті: білків
жирів
вуглеводів
вітамінів
|
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
| ||
Хімічний склад
| |||
Харчові добавки
| |||
Е-числа
| |||
Термін придатності
| |||
Спосіб зберігання
| |||
Виробник
| |||
Зробіть висновок:
Етикетки до харчових продуктів необхідні для _________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Оцінка _______
«____» _________ 20___
Обладнання: етикетки з інструкціями до товарів побутової хімії, або їх фотографії у додатку2.
Хід роботи
З правилами БЖД ознайомлений(а) і зобов’язуюсь виконувати ____________________
ознайомтеся з однією з інструкцій до товарів побутової хімії, заповніть таблицю.
Етикетка до продукту побутової хімії ______________________________________________
(назва продукту)
Розділ інструкції
|
Короткий зміст розділу
|
Рейтинг значущості для споживача (за 5-бальною шкалою)
|
Розділи інструкції, інформацією яких , я користуюся (+)
|
Повна назва засобу
| |||
Спосіб застосування
| |||
Застереження (безпека)
| |||
Склад
| |||
Дата випуску
| |||
Виробник
|
Зробіть висновок: Інструкції до товарів побутової хімії необхідні для_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Оцінка _______
«____» _________ 20___
Мета: виявити відмінності між властивостями господарського мила і прального порошку.
Обладнання та реактиви: штатив з пробірками, індикаторний папірець, розчини прального порошку, господарського мила, тверда вода, універсальний індикаторний папірець.
Хід роботи
З правилами БЖД ознайомлений(а) і зобов’язуюсь виконувати __________
І. Виявлення середовища розчину мила та синтетичного мийного засобу.
Що робили
|
Що спостерігали
|
Нанесіть на індикаторний папірець по 1 краплі розчинів мила та прального порошку
|
Мило_______________________
Пральний порошок____________
____________________________
Висновки
____________________________
____________________________
|
ІІ Порівняння піноутворення мила і синтетичних мийних засобів у твердій воді.
Що робили
|
Що спостерігали
|
Візьміть дві пробірки. Налийте в кожну по 3-4 мл твердої води. У пробірку № 1 додайте 5 крапель розчину мила, у пробірку № 2 — 5 крапель розчину прального порошку. Вміст пробірок збовтайте. Зверніть увагу на кількість піни
|
Мило_______________________
Пральний порошок____________
____________________________
Висновки
____________________________
____________________________
|
Висновок: У твердій воді доцільно використовувати ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
Оцінка _______
«____» _________ 20___
Мета: дослідним шляхом підтвердити набуті знання про видалення забруднення різного походження з поверхні тканини.
Обладнання та реактиви: шматки тканини з плямами олійної фарби, олії, іржі, соку або трави, розчинники: бензин, вода, етанол, розчин щавлевої кислоти.
Хід роботи
З правилами БЖД ознайомлений(а) і зобов’язуюсь виконувати ____________________________
Вид плями
Спосіб
видалення |
Олійна фарба
|
Олія
|
Іржа
|
Сік
|
Вода холодна
| ||||
Вода гаряча
| ||||
Бензин
| ||||
Етанол
| ||||
Розчин щавлевої кислоти
|
Висновок.
Плями, утворені жирами, найкраще видаляються
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Плями, утворені олійною фарбою, найкраще видаляються
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Забруднення, утворені іржею, найкраще видаляються
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Плями, утворені фруктовим соком або травою, найкраще видаляються_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
Додаткове завдання
Для виведення застарілої плями із чаю використовують розчин щавлевої кислоти масою 3 г на склянку води. Обчисліть масову частку розчиненої речовини в такому розчині.
Оцінка _______
Характер забруднення
|
Рекомендації з видалення
|
Чорнило
|
1. Забруднену ділянку тканини ретельно протерти чистою ганчіркою, змоченою спиртом (етанолом).
2. Тканину з плямою потримати в гліцеролі майже 1 год., а потім прополоскати в теплій злегка підсоленій воді. Якщо сліди залишилися, випрати річ у теплій мильній воді. 3. Протерти пляму ватою (замінювати в міру забруднення), змоченою в суміші однакових кількостей гліцеролу й етанолу, а потім тканину промити водою. |
Спиртові й нітроцелюлозні лаки
|
Протерти ватою, змоченою в спирті (етанолі).
| |
Жири, масла
|
1. На виріб покласти шматочок білої бавовняної тканини або складений у кілька разів фільтрувальний папір, а забруднену ділянку тканини протерти зі зворотного боку круговими рухами (від периферії до центру) ватою, змоченою в бензині.
2. Протерти забруднену ділянку тканини ватою, і змоченою теплим розчином суміші нашатирного спирту (водного розчину амоніаку з масовою часткою розчиненої речовини 10%) і мийного засобу (одна чайна ложка на півсклянки теплої води). Потім виріб пропрасувати через чисту білу тканину. 3. Забруднену ділянку на шовковій тканині занурити на 5-10 хв. у розчин, що складається з половини столової ложки нашатирного спирту, столової ложки гліцеролу й столової ложки води. Потім виріб промити в теплій воді. | |
Кров
|
Не видаляти пляму гарячою водою, оскільки така вода закріплює забруднення! Випрати забруднену ділянку тканини в холодній воді, а потім у теплій (не вище 40 °С), користуючись універсальним мийним засобом або засобом із добавлянням ферментів.
| |
Чай
|
1. Протерти забруднену ділянку ватою, змоченою в суміші з 2 чайних ложок гліцеролу й половини чайної ложки нашатирного спирту.
2. Обробити пляму, якщо вона свіжа, крутим окропом. 3. Для виведення застарілої плями використати розчин щавлевої (оксалатної) кислоти (2-3 г на склянку води): теплим розчином змочити пляму, а коли вона зникне, ретельно промити водою. | |
Какао
|
1. Тканину з плямою натягнути на глибоку тарілку або миску й поливати пляму холодною водою, у якій розбавлено небагато мила чи мийного засобу.
2. Застарілу пляму протерти теплим гліцеролом, потім промити водою. Кава 1. Пляму намилити, злегка випрати, потім помістити в окріп і кип’ятити до зникнення плями. 2. Застарілу пляму змочити та протерти сумішшю з 1 чайної ложки гліцеролу, 1 чайної ложки води та декількох крапель нашатирного спирту, після зникнення плями промити гарячою водою. | |
Парафін
|
Покласти на забруднену ділянку тканини з обох боків кілька шарів промокального паперу й пропрасувати гарячою праскою — папір вбере розплавлений парафін.
| |
Трава (зелень)
|
1. Плями на бавовняних, льняних і шовкових тканинах витримати в гарячій воді з додаванням кухонної солі (1 столова ложка на 1 склянку води); якщо сліди залишилися, випрати виріб з милом.
2. Якщо речі ще підлягають пранню, протерти пляму розчином кухонної солі, а потім спиртом. 3. Застарілу пляму на бавовняних і льняних тканинах обробити гарячим розчином щавлевої (оксолатної) кислоти (1 чайна ложка на 0,5 л гарячої води), потім річ ретельно прополоскати водою. | |
Іржа
|
1. Ділянку забрудненої тканини (льняної, бавовняної або шерстяної) покласти в емальований таз із розбавленим оцтом (2 столові ложки на 1 склянку води) і підігріти до 80-90 °С. Потім тканину промити в теплій воді, у яку додати нашатирний спирт (1 столова ложка на 2 л води).
2. З кольорових тканин краще всього виводити іржу лимонною кислотою. 3. Найпростіший спосіб позбутися плям іржі — за допомогою шматочка лимона. Загорнути його в марлю, прикласти до плями й провести кілька разі з протилежного боку тканини гарячою праскою. Цей спосіб застосовують для всіх видів тканин. | |
Фрукти, ягоди
|
Тканину з плямою розтягнути над тарілкою (мискою) і поливати окропом, доки пляма не зникне.
| |
Косметичні засоби
|
1. Протерти пляму теплим гліцеролом або спиртом.
2. Обробити ділянку з плямою уайт-спіритом або бензином, «ореол» змити розбавленим оцтом чи теплим гліцеролом, а потім промити водою. | |
Немає коментарів:
Дописати коментар